| 本山製茶㈱ 本山茶 炭火焙煎 静岡茶 契約自園農家 本山  銘茶  ←携帯サイトQR□商標登録 山霧の雫  ご挨拶当社は大正５年創業、安倍川の上流域にある本山茶（ほんやまちゃ） 産地からの仕入れにこだわりをもった静岡の産地問屋でございます。 当社の主な特長は４つ １．静岡茶１００％のブランド２．契約自園農家 ３．伝統の炭火焙煎技術４．国際食品安全ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄｼｽﾃﾑ「ＩＳＯ２２０００」の認証取得 |
 営業時間 AM8:30-PM5:30
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本山製茶㈱の特長 |
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 およそ８００年の歴史を継ぐ本山茶産地は静岡市安倍 川上流域。 |
 私たちお茶の葉を育てているのは長年にわたり信頼の絆を強めてき た幾多の契約農家の方々です。 |
 山のお茶を炭火仕上げいたします茶の葉の芯まで火を入れる熟練の 職人技が必要です。 |
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 国際規格ＩＳＯ２２０００認証取得（平成２１年２月４日取得）本山製茶は大正５年創業以来、静岡本山茶にこだわり、契約指定農家・指定共同工場と直接取引きをして地元のお茶を全国に販売してきました。生産履歴及び農薬・肥培管理についても、指導教育を行ってまいりましたので、お茶の安全性については大丈夫と自負しておりました。しかしながら、お得意様や多くのお客様にさらにお茶の安全性を充分にアピールするためには、第三者機関からの認証が必要だと感じておりました。 「茶園管理～販売」までの範囲内でＩＳＯ２２０００に関する勉強会を行い農家・納入業者・社員・従業員全員で全社的に取り組みました。２００８年１０月に初回審査、１２月に第２段階審査を受け、２００９年２月に審査登録を頂きました。本山製茶㈱にとってＩＳＯ２２０００に適合するための改善（５Ｓ会議・食品安全会議等）を行いながら、全社員でＩＳＯの取得に向け取り組んできたことが食品安全の意識の向上になりました。 今回の取得がスタートとなり継続的な改善をしながらＦＳＭＳ（Ｆｏｏｄ Ｓａｆｅｔｙ Ｍａｎaｇｅｍｅｎｔ Ｓｙｓｔｅｍｓ）をより良い仕組みにして当社の目標である「異物混入ゼロ」「クレームゼロ」を目指してまいります。最後にこの度のＩＳＯ２２０００取得につきましては、お得意様お客様のご支援とご協力の賜物と深く感謝申し上げます ２００９年 ２月吉日 本山製茶株式会社 代表取締役 海野勲 平成21年2月13日の静岡新聞にて「静岡県内の製茶業者で初のＩＳＯ22000認証取得」と伝えられました |
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関係団体の静岡本山抹茶研究会 |
| ■抹茶400年の復活―静岡本山抹茶研究会ＨＰリンク http://www.honyama.jp■ |
 本山製茶㈱ＵＲＬ＆連絡先ＱＲコード携帯のカメラ機能バーコードリーダーで読み取り出来ます。 |
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